أبدأ من حيث أنهيت الخاطرة عن آثار السجائر الإلكترونية على الصحة العامة، وما تسببه من مرض يعرف بـ”رئة الفشار”، والذي يُعد من أمراض الرئة غير القابلة للعلاج بسبب الآثار المدمرة للسجائر الإلكترونية، وذلك حسب المقالة.
علّقتُ على تلك المقالة العلمية قائلًا: “مشكلة المدخنين أنهم غير مقتنعين بأضرار التدخين، حيث أبوي عاش وأخوي عاش وفلان عاش وجدي عاش بدون أي مشاكل صحية رئوية، ونسي أن فلانًا وفلانًا قد ماتوا بسبب التدخين. جدتي تدخن السومر العراقي وعاشت أكثر من 100 عام بدون أي أعراض تُذكر. المدخنون ليس لديهم قناعة بأضرار التدخين لأن أكثرهم لا يفرق بين قبيط أهوار تاروت وخريط أهوار البصرة”.
هذه كانت مداخلتي على تلك المقالة العلمية…
بعدها جاءت الأسئلة تتوالى عن ماهية القبيط والخريط…
ولتلطيف الأجواء مع الإخوان في القروبات، بدأت بالرد على الكثير من الأسئلة حول القبيط والخريط، وفضّلت أن أكتب هذه المقالة الصغيرة والمتواضعة.
القبيط: نوع من الحلوى تشتهر به منطقة القطيف، وهو عبارة عن خليط من الطحين والدبس والسمسم، حيث يبدأ بطبخ الدبس حتى يصل إلى اللون الأصفر، ثم يُضاف إليه الدقيق والسمسم ويُخلط على نار هادئة حتى يتماسك، ثم يُترك ليبرد ويُقطع للتقديم.
الخريط: نوع من الحلاوة العراقية تشتهر به أهوار الجنوب العراقي وتعود إلى آلاف السنين، وهو عبارة عن طحين أصفر اللون يُستخلص من نبات البردي الذي ينبت في مياه الأهوار، حيث يُطبخ في أوانٍ بخارية خاصة، ويُخلط مع السكر ويُترك على البخار حتى يتماسك، ثم يُبرد ويُقطع للتقديم.
القبيط معروف في المنطقة منذ قديم الزمان، وقد يكون منذ آلاف السنين، كما هو حال الخريط الذي يرجع إلى 4000 سنة. ومنطقتنا ليست ببعيدة عن بابل وآشور وسومر وعشتار.
بعد توصية الحكيم إلى جلجامش، قرر الغوص في المياه العميقة بحثًا عن شجرة الخلود كي يعيش طويلًا دون شيخوخة وأمراض، وربما يكون التدخين منها، ولكن النبتة أكلتها حيّة بعد أن غفل عنها ليغتسل من بحيرة باردة الماء وهو في طريقه إلى قومه. لم يفكر جلجامش يومًا بالخريط لأنه يعلم علم اليقين أن الخريط لا ينقذه من الموت، ولم يدله الحكيم عليها.
صحيح أن القبيط ليس مشهورًا في العلاجات الشعبية كما هو حال الخريط، الذي يُستخدم في علاج الأمراض الباطنية مثل القولون والمعدة وأمراض الصدر والرئة، لكن كليهما – أي القبيط والخريط – لا ينفعان في علاج “رئة الفشار” حتى لو فتّشنا أقدم النصوص البابلية.
