في مثل هذه الأيام، لا تحتاج في القطيف إلى متابعة أسعار الذهب، ولا النفط، ولا حتى العملات الرقمية، يكفي أن تسأل عن اللوز القطيفي، وستكتشف أن لدينا أصلًا استثماريًا موسميًا صغير الحجم، أصفر أو أحمر اللون، لكنه قادر على أن يجعلك تعيد حساب ميزانية البيت قبل أن تقول للبائع، عطنا فلينة.
وصلتني قبل أيام صورة لفلينة فيها 12 حبة لوز معروضة بـ120 ريالًا، يعني الحبة الواحدة بـ10 ريالات، وهنا توقفت قليلًا، ليس اعتراضًا على رزق الناس، حاشا لله، لكنني حاولت أن أتعامل مع اللوزة بما يليق بمقامها الجديد، وقلت في نفسي، هل آكلها مباشرة، أم أصورها أولًا، أم أفتح لها ملفًا استثماريًا، أم أضعها في خزنة حتى نهاية الموسم.
بعشرة ريالات للحبة، يبدأ الإنسان ينظر إلى اللوزة بطريقة مختلفة، يمسكها بكلتا يديه، يقلبها برفق، يتأكد أنها سليمة، ثم ربما يسأل البائع، هل عليها ضمان، وإذا عضيتها وما عجبتني، هل فيه استرجاع خلال 14 يومًا.
والحقيقة أن اللوز القطيفي لم يصل إلى هذه المكانة مصادفة، فهذه الثمرة الموسمية لها عشق قديم في القطيف، ولها أصناف وأحجام وألوان يعرفها أهل المزارع والباعة كما يعرف خبير الساعات الفرق بين الماركات، هذا حبان، وهذا بلدي، وهذا مسقطي، وهذا عماني، وهذا إماراتي، وكل نوع له جمهوره وموسمه وسعره وهيبته.
لكن الجديد فعلًا ليس اللوز نفسه، الجديد هو ما فعله المزارعون والباعة به، فهؤلاء الرجال أخذوا ثمرة كانت قبل سنوات تخرج من المزرعة إلى السوق، ثم إلى البيت، وقالوا لها، لا يا بنت الحلال، مستقبلك أكبر من كذا.
دخل اللوز إنستغرام، وفتح حسابًا في سناب شات، وصار نجمًا في تيك توك، وبدأت الفلينات والكراتين تظهر في التصوير كأنها صناديق مجوهرات، وكل بائع صار عنده أسلوبه، واحد يصورها تحت الشمس، والثاني يمسك الحبة أمام الكاميرا ويقول شوفوا الحجم، والثالث يفتح الصندوق ببطء وكأنه يكشف عن أحدث هاتف في السوق.
وبين ليلة وضحاها، لم تعد القطيف تبيع لوزًا فقط، بل بدأت تبيع قصة لوز، فقد صار الناس يأتون من مدن المملكة ومن الخليج، يسألون عن المزارع، وعن الأنواع، وعن أفضل وقت للشراء، وعن الفرق بين هذا الصنف وذاك، وتحولت القطيف في الموسم إلى محطة لعشاق هذه الثمرة، مستفيدة من مناخها وتربتها وخبرة مزارعيها وجودة إنتاجها.
وهنا يجب أن نعطي التسويق حقه، فالذي حدث مثال جميل على أن المنتج المحلي إذا وجد من يعرف كيف يقدمه، يمكن أن يتحول من محصول موسمي محدود إلى هوية، ومن فلينة في سوق إلى حديث يتناقله الناس خارج المنطقة.
وحتى الخلافات نفسها خدمت اللوز، واليوم تدخل مواقع التواصل فتجد حربًا موسمية كاملة، فريق يقول، الأسعار فلكية، وفريق يرد، الجودة لها ثمن، وفريق ثالث غاضب من موجة التضخيم، وفريق رابع يناقش أصل التسمية ويقول لا تسمونه لوز قطيفي، وفريق خامس يكتب وكأنه محامي الدفاع الرسمي عن الحبة، وفي المنتصف، اللوزة ساكتة، لا تتكلم، وسعرها يرتفع.
بل إن بعض المزارعين والباعة دخلوا في منافسة تسويقية جميلة ومضحكة في الوقت نفسه، كل واحد يريد أن يثبت أن محصوله أكبر، وألذ، وأجمل، وكأننا أمام دوري روشن أو أبطال أوروبا، لكن بدل الكرة عندنا فلينة، وبدل المدرب مزارع، وبدل الهداف لوزة وزنها محترم.
واحد يقول عندي أجود إنتاج، والثاني يقول محصولنا ينفد قبل ما ينزل السوق، والثالث يصور العميل وهو يمسك الكرتون وكأنه استلم مفتاح فيلا، والنتيجة، سمعة اللوز ارتفعت أكثر.
وهذه هي المفارقة الجميلة، حتى من ينتقد الأسعار ويسخر منها، هو من حيث لا يدري يشارك في التسويق، يكتب منشورًا عن اللوز، فيأتي 20 شخصًا يسألون، وين ينباع، ثم 10 منهم يذهبون للشراء، يعني حتى التهكم صار حملة إعلانية مجانية.
ولو استمر الوضع بهذا الشكل، فلا أستبعد أن نرى قريبًا نشرة يومية تقول، افتتح اللوز القطيفي تعاملاته اليوم على ارتفاع 7%، مع توقعات بزيادة الطلب على الحبان، بينما حافظ البلدي على مكاسبه وسط ترقب المتعاملين لدفعة جديدة من المزارع.
وقد نحتاج شاشة صغيرة في السوق، الحبان ↑ البلدي ↑، والمستقطب مستقر، والإماراتي يتداول بحذر.
لكن بعيدًا عن المزاح، هناك جانب يستحق الإشادة فعلًا، وهو أن المزارعين والباعة لم يكتفوا ببيع الثمرة بصورتها التقليدية، بل ذهب بعضهم إلى التفكير في منتجات تحويلية، فظهر آيسكريم اللوز، والشوكولاتة، والعصائر، وغيرها من الأفكار التي تعطي المحصول عمرًا اقتصاديًا أطول وتفتح له أبوابًا جديدة.
وهنا تنتقل الفكرة من مجرد بيع موسمي إلى صناعة هوية غذائية محلية، فاليوم العالم كله يبحث عن المنتجات المرتبطة بالمكان، منتج له قصة، وله موسم، وله أرض، وله ناس، والقطيف تملك هذه العناصر كلها في اللوز.
ولا يعني هذا أن كل شيء كامل، أو أن الأسعار لا تستحق النقاش، أو أن كل أسلوب تسويقي مقبول، فهناك بالتأكيد مبالغة أحيانًا، وهناك أسعار تحتاج إلى مناقشة، وهناك من قد يحمس المنتج أكثر من اللازم حتى تشعر أن الحبة لو زرعتها في البيت ستخرج لك سيارة، لكن هذه الملاحظات لا تلغي الصورة الأكبر.
الصورة الأكبر تقول إن مجموعة من المزارعين والباعة نجحوا، بإمكاناتهم وبالسوشيال ميديا وبالحماس، في تحويل ثمرة موسمية إلى حديث واسع، وربط اسم القطيف بها، واستقطاب مشترين من خارجها، وفتح باب لمنتجات جديدة حولها.
وهذا في حد ذاته إنجاز تسويقي يستحق التقدير، فقبل سنوات كان السؤال، متى ينزل اللوز، لكن اليوم صار السؤال، من وين نشتريه، وأي نوع أفضل، وكم سعر الحبة، وهل عندكم توصيل للرياض والكويت والبحرين، وهنا تعرف أن المنتج غادر حدود المزرعة فعلًا.
لذلك، بدل أن ننظر فقط إلى فلينة الـ120 ريالًا ونصاب بارتفاع ضغط مؤقت، من الجميل أن ننظر أيضًا إلى الحكاية كلها، فهذه الفلينة نفسها تقول إن منتجًا محليًا صغيرًا استطاع أن يصنع لنفسه قيمة وسمعة وسوقًا.
أما من لا يعجبه السعر، فالحل بسيط جدًا، جهز كاميرتك وصور الفلينة، بارك للبائع، واكتب تعليقًا ساخرًا عنها، وبكذا تكون ساهمت في تسويق اللوز أكثر منه.
