نفذ مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف، وبمتابعة من مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، المهندس فهد بن أحمد الحمزي، زيارات رقابية للمسالخ، وذلك ضمن خطة الوزارة لتعزيز الرقابة الصحية وضمان تقديم خدمات عالية الجودة للمواطن والمقيم،
وشارك المهندس محمد بن يعقوب الأصمخ، يوم الثلاثاء 27 ذو القعدة 1445هـ، وبرفقه مدير الأسواق والمسالخ بالمكتب المهندس منصور المغاسلة وعدد من الأطباء البيطريين والمراقبين في جولة تفقدية على المسالخ في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك.
وتأتي هذه الجولات ضمن جهود الوزارة لتحقيق أعلى مستويات السلامة والصحة الغذائية لضمان تقديم خدمات عالية الجودة في المحافظة مما يعكس التزام الوزارة بضمان الصحة العامة في جميع المرافق التابعة لها.
وأشار المهندس الأصمخ إلى أن الرقابة الميدانية المستمرة تأتي لضمان جاهزية المسالخ ومدى توفر الاشتراطات الصحية والبيئية اللازمة للحفاظ على سلامة اللحوم وصحة المواطنين، وكذلك التأكد من نظافة المسالخ وكفاءة معداتها واستيفاء العاملين فيها شروط الصحة والنظافة، بالإضافة إلى متابعة الإجراءات الوقائية للحيلولة دون انتشار الأمراض؛ خاصة في الأوقات التي تشهد استهلاكًا مرتفعًا للمنتجات الغذائية كموسم عيد الأضحى.
وذكر مدير الأسواق والمسالخ المهندس المغاسلة أن مكتب الوزارة بمحافظة القطيف ممثلًا بقسم الأسواق والمسالخ يعمل على تكثيف الجولات الرقابية والتفتيشية على أسواق اللحوم والمسالخ والخضار والفاكهة طوال فترة إجازة عيد الأضحى المبارك، بالإضافة إلى تواجد طبيب بيطري في المسالخ للكشف على المذبوحات قبل وبعد الذبح، من أجل سلامة المواطن والمقيم في المحافظة.
وشارك المهندس محمد بن يعقوب الأصمخ، يوم الثلاثاء 27 ذو القعدة 1445هـ، وبرفقه مدير الأسواق والمسالخ بالمكتب المهندس منصور المغاسلة وعدد من الأطباء البيطريين والمراقبين في جولة تفقدية على المسالخ في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك.
وتأتي هذه الجولات ضمن جهود الوزارة لتحقيق أعلى مستويات السلامة والصحة الغذائية لضمان تقديم خدمات عالية الجودة في المحافظة مما يعكس التزام الوزارة بضمان الصحة العامة في جميع المرافق التابعة لها.
وأشار المهندس الأصمخ إلى أن الرقابة الميدانية المستمرة تأتي لضمان جاهزية المسالخ ومدى توفر الاشتراطات الصحية والبيئية اللازمة للحفاظ على سلامة اللحوم وصحة المواطنين، وكذلك التأكد من نظافة المسالخ وكفاءة معداتها واستيفاء العاملين فيها شروط الصحة والنظافة، بالإضافة إلى متابعة الإجراءات الوقائية للحيلولة دون انتشار الأمراض؛ خاصة في الأوقات التي تشهد استهلاكًا مرتفعًا للمنتجات الغذائية كموسم عيد الأضحى.
وذكر مدير الأسواق والمسالخ المهندس المغاسلة أن مكتب الوزارة بمحافظة القطيف ممثلًا بقسم الأسواق والمسالخ يعمل على تكثيف الجولات الرقابية والتفتيشية على أسواق اللحوم والمسالخ والخضار والفاكهة طوال فترة إجازة عيد الأضحى المبارك، بالإضافة إلى تواجد طبيب بيطري في المسالخ للكشف على المذبوحات قبل وبعد الذبح، من أجل سلامة المواطن والمقيم في المحافظة.
