أتلفت بلدية محافظة القطيف والبلديات التابعة لها 420 كيلوجرامًا من لحوم الأبقار والأغنام غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ضمن حملة «حملة الرقابة البلدية» التي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية بالتعاون مع كافة الأمانات والبلديات بالمملكة.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس محمد بن عبدالمحسن الحسيني أن عملية الضبط تمت من خلال الجولات الميدانية على محال بيع الأغذية والتي شملت المطاعم ومحال إعداد المواد الغذائية وأسواق اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات ومحال الجزارة، وكذلك تم التأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية في محال بيع الأغذية وحصول جميع العاملين فيها على الشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض والتأكد من أن جميع الذبائح المعروضة مذبوحة بطريقة صحية وعليها أختام البلدية.
وذكر المهندس الحسيني أنه نتج عن الجولات التي نفذت يوم الثلاثاء 9 رمضان 1450هـ، إتلاف 420 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بسبب تعرضها لحريق بالمحل، وكذلك تم إتلاف 20 لترًا عصير منتهية الصلاحية أو سيئة التخزين أو غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إتلاف 5 كيلو شطة حارة بسبب تداولها بطريقة غير صحية وتحضيرها في مكان غير مكيّف، بالإضافة إلى إتلاف 20 كيلوجرامًا من الأسماك والخضار بسبب سوء التخزين.
وقال: "نحن نتأكد من الإتلاف الفوري لجميع اللحوم والأسماك الفاسدة والمتداولة بطرق غير صحية في حال ثبوت عدم صلاحيتها، وفي حال الاشتباه في الوضع نسارع بإرسال عينات من اللحوم المعروضة في المحلات بشكل دوري إلى مختبر الأمانة المركزي والتأكد من صلاحيتها بعد استعراض النتائج المخبرية، وكذلك التأكد من سلامة وصحة العاملين والجزارين".
وأبان أن بلدية محافظة القطيف وانطلاقاً من أولويات خططها التنفيذية ضمن «حملة الرقابة البلدية» التي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية والجولات الرقابية والمواقع المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة ومنافذ تحضير وتداول الأغذية سعت إلى وضع وتنفيذ جدولة زمنية للمتابعة الرقابية خلال شهر رمضان الكريم وتم إعداد البرنامج الرقابي وفق ماهية الأنشطة من واقع إقبال المستهلكين على ما يتم إنتاجه وصناعته من خلال تلك الأنشطة.
ودعا الحسيني إلى تعاون المواطنين والمقيمين في الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات من خلال مركز (940) وذلك لاتخاذ الإجراءات النظامية ورفع مستوى الاشتراطات البلدية الصحية بمحافظة القطيف.
[banner id="154664" caption_position="bottom" theme="default_style" height="auto" width="auto" show_caption="1" show_cta_button="1" use_image_tag="1"]
[banner id="155044" caption_position="bottom" theme="default_style" height="auto" width="auto" show_caption="1" show_cta_button="1" use_image_tag="1"]
