
قلت له: لقد زاد وزنك على ما أظن !!
أجابني مبتسما : نعم كلامك صحيح و السبب في ذلك هو أن عملي سابقا كان ميدانيو لقد حصلت على ترقية فأصبح عملي مكتبي إضافة إلى زيادة عدد ساعات العمل مما سبب لي عدم انتظام الوجبات وفي بعض الأيام تكون وجبة الغذاء إحدى الوجبات السريعة.
ثم سألني: هل لديك برنامج حمية مناسب لحالتي هذه؟
اجبته: نعم نحن بحاجة إلى نظام غذائي صحي يتماشى مع ظروف العمل، وهذا ما أسميه ب (حمية الموظف)
و إليك هذه النصائح :
· احرص على تناول وجبة الإفطار قبل البدء بالدوام، وتذكر أن هذه الوجبة تمدك بربع الاحتياجات الغذائية اليومية . واجعل فطورك غنياً بالبروتين ( بيض، فول، لبنة، جبنة،… ) ليبقى مستوى سكر الدم أعلى من مستواه الطبيعي لمدة أربع ساعات تقريباً بعد تناول الوجبة، وهذا ما يجعلك يقظاً ونشيطاً.
· خطط لوجباتك الخفيفة: لا تدع الجوع يرغمك على تناول ما تقع عليه يديك، احضر معك حبة فاكهة ( تفاحة)أو ( 3 حبات تمر أو رطب ) أو ( سندويش جبنة قليلة الدسم) أو ( 3 قطع بسكويت نخالة ) أو علبة زبادي قليل الدسم.
· ضع الطعام غير الصحي بعيداً عنك: المشروبات الغازية، الحلويات.
· ابتعد عن الضيافة الغنية بالحلويات والكيك والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
· احتفظ بقارورة ماء في مكتبك :تعود على شرب الماء بانتظام وتمتع بصحة ولياقة ونشاط.
· تجنبّ المأكولات السريعة خلال الدوام.
· إذا كنت من محبي الشاي، فيمكنك تناوله مع قليل من السكر. ويمكنك التنويع بين الشاي العادي والشاي الأخضر.
· كن رياضياً أثناء الدوام، استثمر دقائق الفراغ بممارسة بعض التمارين الخفيفة، تحرك… أمشي وتذكر أن كل خطوة لها أثرها الإيجابي على صحتك .
رضي العسيف
اختصاصي تغذية