تراجع سعر سمك الكنعد خلال تعاملات الأسبوع الجاري بنسبة 18% ليستقر عند 650 ريالًا بدلًا من 800 ريال للمن «16 كغم» بسوق الأسماك بالقطيف.
وقال باعة في سوق الأسماك المركزي بالقطيف: إن التراجع الحاصل مرتبط بوجود كميات كبيرة من المناطق الأخرى خلال الأيام الماضية، مضيفين أن السوق سجلت وفرة ملحوظة من سمك الكنعد، الأمر الذي ساهم في الحد من الارتفاعات الحاصلة، متوقعين عودة الأسعار للارتفاع مجددًا مع وجود العوامل الضاغطة على السوق، ومنها الأجواء المناخية غير المستقرة، فضلًا عن كون الكميات الحالية سرعان ما تتلاشى مع تزايد الطلب على هذه النوعية من الأسماك الممتازة.
وذكر البائع علي الظاهر أن سمك الكنعد وصل خلال الأسبوع الماضي لنحو 800 ريال للمن، نظرًا إلى محدودية المعروض بالسوق المركزي، لافتًا إلى أن الطلب على الكنعد لا ينحصر على المستهلك العادي، وإنما يكثر الطلب عليه من المطاعم والفنادق بشكل يومي، مضيفًا، أن عمليات الشراء الواسعة على هذه النوعية من الأسماك أحد العناصر الأساسية للارتفاعات الحاصلة في الأيام الماضية.
وأوضح البائع محمد المحيشي أن استقرار أسعار الأسماك عملية غير واردة على الإطلاق، فالقيمة السوقية تسجل هبوطًا وصعودًا بشكل يومي، نظرًا إلى ارتباطها بالعرض والطلب، لافتًا إلى أن سمك الكنعد من النوعيات التي تحافظ على تماسكها طوال العام، مضيفًا أن سعر الكنعد يتراوح بين 40 – 55 ريالًا للكيلو طوال أيام السنة، مؤكدًا أن الكميات التي تطرح يوميًا منه ليست قادرة على تغطية الطلب المتزايد من المستهلك وكذلك من المطاعم والفنادق.
وقال البائع عبد الله القصاب «بائع»: إن الأيام الماضية سجلت تماسكًا في مختلف أصناف الأسماك، مرجعًا ذلك إلى التحولات المناخية التي تعيشها المنطقة الشرقية، مضيفًا أن الرياح الشديدة المحملة بالأتربة تحول دون دخول المراكب إلى عرض البحر لممارسة الصيد، مما يعني انحسار المعروض وبالتالي ارتفاع السعر.
وحسب معطيات سوق الأسماك المركزي خلال تعاملات الأسبوع الجاري، فقد حافظت غالبية الأسماك الممتازة على مكاسبها التي حققتها خلال الأسبوع الماضي، بحيث استمرت على القيمة السوقية ذاتها، حيث استقر سمك الهامور الصغير عند 1200 ريال للمن «16 كجم»، والهامور الوسط عند 1000 ريال للمن والشعري الصغير عند 200 ريال للمن، والشعري الوسط عند 600 ريال للمن، وسمك العندق الصغير عند 200 ريال للمن، والعندق الوسط عند 450 ريالًا للمن.
