بسم الله الرحمن الرحيم
{سُبْحَانَ الَّذِي سَخَّرَ لَنَا هَٰذَا وَمَا كُنَّا لَهُ مُقْرِنِينَ} [سورة الزخرف: 13].
سخّر الله لنا الطيب من الأكلِ الحلال وجعل لنا في الأرضِ قوتًا طيّبًا متمثّلًا في الخضراواتِ والفواكه، ومن ضمنهاْ التّفاح، فماذا نقصِد حينَما نقولْ: تفّاحة واحدةْ تكفِي يوميًا؟
هناك مقولة قديمة تقول: “إذا تناولتَ التّفاح يومياً قبلَ نومِك، فلَن يجدَ الطّبيبُ عملاً لهْ عندَك”.
ما هو التفّاح؟
شجر التفّاح جنس من الأشجار من فصيلة الورديّات له ثمرْ مختلِف أنواعة، عالٍ في القيمة الغذائية وقليل في السعرات الحرارية.
مما يتكون التفاح؟ وما هي فوائده؟
التّفاح غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والتّي من أهمّها فيتامين (ج) ( vitamin C) والذي بمحتواه يقلل أو يقي من نزلات البرد ويعزز المناعة وفيتامين (أ) المهم في صحة العين وفيتامين (ب 1) المهم لعمل الجهاز العصبي وصحة الكبد ويحتوي أيضاً على نسبة جيدة من فيتامين (ب 2) والذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء…
وتحتوي التفاحة أيضًا على نسبة عالية من الألياف والتي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء وتقضي على الإمساك، كما يقي من الإصابة بهشاشة العظام كما أكد بعض الباحثين الفرنسيين، وذلك لاحتواء التفاح على إحدى مواد الفلافونويد بالإضافة إلى مادة فلوريزين وبورون، وهي مجموعة مركبات عضويّة تحافظ على سلامة العظام وخاصة لدى المرأة بعد انقطاع الطمث.
يحتوي التفاح أيضًا على مادة البكتين والتي تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول الضار بالجسم. ويساعد أيضاً في تنظيم ضربات القلب وذلك بسبب احتوائه على البوتاسيوم.
ويحتوي على نسبة جيّدة من الماء وكما نعرف أن الماء غني عن التعريف ففوائدة كثيرة.
وبعد هذه الفوائد كلها، فالمداومة على تناول التفاح يومياً قادرة على منحك المزيد من الصحة والنشاط.
جرّب أن تضع طبقًا به تفاح بقرب رأسك قبل أن تنام إن كنت تعاني من الأرق، فقد أثبتت الدراسات في الصين أنهم بعدما زادت أعداد الأشخاص المصابين بالأرق، قاموا بوضع الأطباق المليئة بالتفاح بجانب رؤوسهم ولاحظوا أن نسبة الأرق قلت كثيراً وحين سألوهم عن السبب فمعظهم قالوا: إن رائحة التفاح جعلتهم ينامون بعمق..
والآن نستطيع أن نقول: إن تفاحة واحدة تكفيْ يوميًا!
ولاية علي آل عمار – اختصاصية تغذية علاجية
