أطلقت بلدية محافظة القطيف مساء الخميس 18 ذو القعدة 1444هـ مبادرة تحت عنوان (المواصفات الغذائية تنقذ الأرواح)، بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الأغذية.
ويهدف اليوم العالمي لسلامة الأغذية (WFSD) -والذي يحتفل به العالم في 7 يونيو- إلى لفت الانتباه لمنع وإدارة المخاطر التي تنتقل عن طريق الأغذية، والمساهمة في الأمن الغذائي، وصحة الإنسان، والازدهار الاقتصادي، والزراعة، والوصول إلى الأسواق، والسياحة، والتنمية المستدامة.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس صالح بن محمد القرني أن المبادرة التي تم تدشينها في مجمع القطيف سيتي مول، تهدف للتوعية بالمهام الأساسية للبلدية في مجال سلامة الغذاء وخاصةً في المطاعم والمقاهي، تماشيًا مع الأهداف الإستراتيجية لبلدية المحافظة في توفير أفضل معايير الصحة والسلامة في قطاع الأغذية، بما يعزز من سلامة أفراد المجتمع ورفاهيتهم.
وأضاف أن المبادرة تركّز على التعريف بهمام وخدمات بلدية القطيف في مجال سلامة الغذاء، والتي تُقدّم لقطاع الأنشطة الغذائية والمستهلكين للتأكد من زيادة الوعي بسلوكيات سلامة الأغذية في المطاعم والمقاهي وحتى في المنازل أثناء تحضير الطعام، وأثناء التسوق وحفظ الأغذية، إضافةً إلى إبراز دورها في ضمان السلامة لجميع المستهدفين من المؤسسات الغذائية والتعليمية والصحية.
من جانبه، أكد وكيل رئيس البلدية للخدمات المهندس علي المطرود أهمية هذه المبادرة التي تهدف إلى التوعية المباشرة مع الجمهور والقطاع الخاص كما تهدف إلى تقليل عدد حالات الأمراض المنقولة بالغذاء والحد من التسمم الغذائي، وتعزيز مسؤولية الحفاظ على سلامة الأغذية من قبل شركات الأغذية، وخلق الوعي وضمان سلامة الغذاء، إضافةً إلى توعية الناس بالطرق الصحيحة لتحضير الطعام والتعامل معه وتخزينه، وإشراك المتطوعين والمتطوعات في عملية زيادة الوعي وتشجيع الممارسات الآمنة في كل من الأعمال الغذائية والتجارية والمنازل.
في اليوم العالمي لسلامة الأغذية.. بلدية القطيف تلفت الانتباه لمخاطر الأمراض المتسللة من الأغذية
القطيف اليوم – حمزة السليم pic.twitter.com/BY62aX5jZu
— القطيف اليوم (@alqhat) June 10, 2023
في اليوم العالمي لسلامة الأغذية.. بلدية القطيف تلفت الانتباه لمخاطر الأمراض المتسللة من الأغذية
القطيف اليوم – حمزة السليم pic.twitter.com/VUpyeFgHVi
— القطيف اليوم (@alqhat) June 10, 2023
