«ضمان القطيف» و«زادك» في مشروع مشترك لتوثيق الموروث الشعبي للمطبخ السعودي

أبرم مكتب الضمان الاجتماعي بمحافظة القطيف، ممثلاً برئيسة قسم التمكين أمل حماد، وبمعية رئيس قسم البحث توفيق الجنبي، والأكاديمية السعودية “زادك” لفنون الطهي ممثلة بمشرفة مشروع فن الطهي زهراء آل مرزوق، وبمعية مشرفة المشروع بمحافظة القطيف حكيمة الجنوبي، يوم الأحد الموافق 19 ربيع الآخر 1444هـ، عقد شراكة مجتمعية بين الجهتين.

وتأتي هذه الشراكة في إطار دعم مستفيدي الضمان الاجتماعي بهدف إبراز الطهاة بمحافظة القطيف، ولمنحهم فرصًا لتحقيق أعلى مستوى من التفوق الأكاديمي في فنون الطهي، من خلال منهج ومقاييس عالمية معتمدة من الأكاديمية السويسرية لفن الطهي، ولتمكينهم من دخول سوق العمل محليًا وخارجيًا، وذلك ضمن برنامج “فنون الطهي لحصر الأطباق التراثية بالمحافظة”.

وتضمنت الاتفاقية قيام الأكاديمية بمنح الملتحق بالبرنامج مكافآت مالية نظير العمل والمشاركة تقررها الأكاديمية، وكذلك توفير المواصلات للمشاركين، إضافة لرصد وتوثيق العمل ضمن مجموعة مميزة من المشاركين.

وأوضحت إدارة المكتب في دعوة وجّهتها لجميع الراغبين في التسجيل في البرنامج من مستفيدي ومستفيدات الضمان الاجتماعي بالمحافظة، أن شروط المشاركة أن يكون من مواليد محافظة القطيف وأن يكون عمر المتقدم 40 سنة فما فوق، إضافة لوجود خبرة في مجال الطبخ التقليدي والتراثي.

وبينت أنه للاستفسار، يرجى التواصل مع هاتف رقم: 0566891622، كما أشارت إلى أن التسجيل يتم من خلال الرابط التالي: (هنا).



error: المحتوي محمي