أكدت اختصاصية التغذية ريدا الحبيب على ضرورة محاربة الأنظمة الغذائية التي تساهم في نزول الوزن سريعاً، والمشروبات المنتشرة باسم ”حارقة للدهون” مؤكدة على إنها غير فاعلة على المدى الطويل وتتسبب سلباً على متبعها، لافتة بعدم الإنصات لغير المختص في المعلومات الغذائية والابتعاد كلياً عن مُدعو الخبرة والثقافة الغدائية.
جاء ذلك ضمن يوم الغذاء العالمي الذي فعلته كلية لينكون بالقطيف، يوم الأربعاء 15 مارس 2017 تحت عنوان ”كوني رشيقة”.
وعرفت الحبيب في محاضرتها أنواع السمنة التي يتشكل بها الجسم والأمراض المستهدفة له، ومراحل التغير التي يبدأ فيها نحو النمط الصحي، كما شرحت طرق الالتزام بالنظام الغذائي وعدم مخالفته منوهة على أثر السلبية والتثبيط التي يتركها السلبيون على الشخص، مما يضعف إرادته إن سمح لهم.
وتناولت شروط نجاح البرنامج الصحي المتوقفة على موافقة الطبيب، وتوفر الأمان، وإنقاص الوزن ببطء، والاستمرار، وتنظيم خطة بمتابعة مختص غدائي، وتقييم التكاليف.
بدورها تحدثت ممرضة الكلية زهراء الخنيزي إلى جانب الإهمال واللامبالاة التي تظهرها حالات الطالبات نحو الغذاء الصحي، مشيرة إلى ضرورة التركيز على إقناعهم بأهمية الغذاء الصحي وتحفيزهم لتفادي أكبر قدر من حالات الأمراض التي تواجهها في الكلية بسبب سوء التغدية.
واختتمت المحاضرة بالرد على أسئلة واستفسارات الطالبات، كما كرمت معيدة الكلية باتريشيا غرمسلي الاختصاصية ريدا الحبيب وشكرتها على مشاركتها في تفعيل يوم الغداء العالمي بالكلية.
وعن الهدف من تفعيل يوم الغذاء، قالت موظفة دعم العمليات بالكلية رزان آل ابراهيم لـ” القطيف اليوم” بأن الكلية تهتم بتوعية الطالبات، وإحصائيات الحالات التي تراجع عيادة الكلية تشير على ضعف التوعية الغدائية، ولهذا ركزنا على تفعيل يوم الغداء العالمي.
يذكر بأن الفعالية احتوت على أركان لبيع الأطعمة والمشروبات الصحية بشكل مستحدث، والكتب التثقيفة لجانب الغداء والصحة.
